Journalistieke productie

Op haar laatste album ‘Plant’ stelt singer/songwriter Nynke Laverman vragen over de relatie van de westerse mens met de natuur. Ze probeert daarbij te spelen met perspectieven.

In Gent beleeft niet alleen het beroemde 'Lam Gods' een wedergeboorte. De knusse, historische Vlaamse stad bruist van nieuw leven, mede dankzij het opgeknapte havengebied. Voor Plus Magazine zette ik wat tips op een rijtje voor een weekendje weg naar deze stad waar de mosselpot op een sokkel staat.

Niet alleen de natuur zelf, maar de hele groene sector mag diverser, vindt Marrigt van der Valk. De sociale media-expert heeft als persoonlijke missie om de natuurwereld diverser en inclusiever te maken.

Ooit van de Lunterse pippeling gehoord, of de nashipeer? In zijn mobiele StadsBomerij kweekt Johan Smits oude en bijzondere fruitrassen. Dat doet hij zonder bestrijdingsmiddelen, kunstmest of plastic potten. De grond waarop de bomen staan is niet gekocht of gehuurd maar geleend.

Terwijl supermarkten stunten met lage prijzen, verdienen veel boeren niet meer dan een schijntje. Tuinder en bioloog Elske Hageraats bedacht een plan voor solidaire betaling waarmee de boer wel een eerlijk loon kan verdienen.

Bij CO2-opslag denken we al snel aan bomen. Maar bloemrijke graslanden slaan ook veel koolstof op. Bovendien beschermen ze tegen extreme weersomstandigheden. En laat het Nederlandse landoppervlak nou voor 30 procent uit grasland bestaan. In 352 containers onderzoekt de Universiteit Utrecht het grasland van de toekomst.

Met zijn onderzoek naar de dramatische achteruitgang van de insectenstand haalde ecoloog Caspar Hallmann het wereldnieuws. Ondanks zijn schokkende bevindingen ziet hij ook lichtpuntjes.

Er stroomt vers bloed door Keulen. Trendy nieuwe wijken als het Belgische Viertel verspreiden een nieuwe Eau de Cologne. De mix van oude iconen als de Dom en moderne eyecatchers als de Kranhäuser zorgt dat je er gegarandeerd verfrist vandaan komt. Voor het maartnummer van Plus Magazine zette ik enkele tips op een rijtje voor een weekendje weg in de Duitse Domstad.

Kokoszuivel wint aan populariteit. Dit plantaardige alternatief voor dierlijke zuivel is alleen niet altijd diervriendelijk. Mede dankzij de Nederlander Edwin Wiek zijn de leefomstandigheden van de Thaise aapjes die de kokosnoten plukken, verbeterd.

In het decor van de winter oogt het romantische Brugge nog sprookjesachtiger. Duizenden lichtjes dompelen de Vlaamse stad in Dickensiaanse sferen. Voor wie de kou liever mijdt, bieden talloze interessante musea, knusse cafés en enkele toprestaurants een warm toevluchtsoord.