Even door de zure appel heen bijten. Dat is letterlijk een hap uit een wilde appel. Ze zijn niet lekker, hooguit geschikt om calvados van te stoken, maar de bomen zijn wel belangrijk voor de biodiversiteit.

Flevoland kaal en saai? Absoluut niet. Hier vind je bijzondere landschapskunst, een nieuwe wildernis, lekkere restaurants en een eiland op het droge.

Mei en juni zijn drukke tijden voor de boswachters van Utrechts Landschap. Net als de reekalfjes zijn geboren willen de boeren hun gras maaien. De kalfjes verschuilen zich in het gras, onzichtbaar voor de bestuurders van de maaimachines.

Traveler 3/2016 brengt een ode aan de stedentrip. Voor dit nummer reisde ik af naar het Noord-Spaanse San Sebastian, de stad van strand, cultuur en natuurlijk pintxos. Dit jaar is San Sebastian samen met de Poolse stad Wroclaw uitgeroepen tot Europese Culturele Hoofdstad van 2016.

Naast de tulpenvelden, de Amsterdamse grachten en de Zaanse Schans heeft Nederland nog meer bijzondere natuur en geschiedenis in huis. Plus Magazine vroeg enkele vaste fotografen in hun archieven te duiken op zoek naar hun mooiste Hollandse plaatjes. Ik vroeg hen welke tips zij hebben voor een dagje uit in eigen land.

Een langdurige missie naar Mars of de maan is binnenkort geen sciencefiction maar realiteit. Wat moeten de astronauten straks eten op de rode planeet? Ecoloog Wieger Wamelink experimenteert met het telen van radijsjes, tomaten en rogge op nagemaakte mars- en maangrond.

Op pad met een kaassommelier, mountainbiken bij de Hohe Tauern, wandelen langs de Krimml-waterva

Wat maakt Noord-Holland zo bijzonder? Tv-presentator Henny Huisman onthult in Plus Magazine zijn persoonlijke hotspots van de provincie waarin hij geboren en getogen is. Van overnachten op de oudste camping van Nederland tot op de thee bij Rembrandt.

Bomen hebben gevoel: ze sluiten vriendschappen en zorgen voor hun kinderen en zieke buren. Ze schreeuwen zelfs en communiceren via het wood wide web. De Duitse boswachter Peter Wohlleben schreef een bestseller over het sociale leven van bomen.

In landen als Angola en Sierra Leone staat het recyclen van plastic nog in de kinderschoenen. Speciaal voor die landen bedachten de jonge ingenieurs van de Better Future Factory New Marble, een tegel die eruitziet als marmer maar is gemaakt van plastic afval. De tegels kunnen door kleine, lokale bedrijfjes worden geproduceerd.